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Nous offrons chaque midi, de lundi à samedi (sauf mercredi), un buffet à volonté qui contient 6 entrées et 4 plats.
Nous proposons une carte courte de 4 services
Même principe que le menu découverte, sauf qu'il élaboré selon les légumes du jour et l'envie du chef.
RAVIOLI GRILLÉ À LA VAPEUR.
NOUILLES FAITES MAISON AVEC DES LÉGUMES
LÉGUMES ENROULÉS DANS DES FEUILLES DE CHOU CHINOIS
CUBES DE TOFU FRIT SAUTÉES AVEC ANANAS FRAIS, SAUCE SUCRÉ-SALÉ
VERMICELLE, CONCOMBRE, CAROTTE, CORIANDRE...
JEUNE POUSSE D'ÉPINARD CROQUANT SERVI AVEC LA SAUCE DE SÉSAME
TOFU MILLE FEUILLE DANS LA BRIOCHE CHINOISE, SERVI AVEC LES LÉGUMES FRAIS.
VÉRITABLE PURÉE DE MANGUE, GELÉE D'HERBE, CRÈME DE LAIT DE COCO, PAMPLEMOUSSE FRAIS
CHESSECAKE AU GOÛT DE MATCHA
3 pièce
salade chou blanc vinaigrette
NOUILLE FAIT MAISON.
LÉGUMES FRAIS, SAISONS , SAUCE SECRET FAIT MAISON
Entrée au choix + Gulao ananas
Entrées aux choix + Aubergine
RAVIOLI GRILLÉ À LA VAPEUR
Vermicelle, Concombre, Carotte, Coriandre
NOUILLE FAIT MAISON. LÉGUMES FRIAS, SAISONS.
CUBE DE TOFU FRIT AVEC LES MORCEAU D'ANANAS FRAIS. SAUCE SUCRÉE SALÉE
Salade au choix + Nouilles sautées ou riz sautée.
1er: Rouleau cristal ou Nouille soba a la sesame 2eme: Gotie (ravioli grille) ou Nem 3eme: Vermicelle et champignon d'aiguille 4eme: Aubergine saute a la chinoise ou Gulao ananas
TOFU BROYÉ, CIBOULETTE, HUILE DE POIVRE DE SICHUAN
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